首个优质陈年大红袍企业标准发布

8月6日，猴牌庄园2023品牌战略发布会在武夷山开幕，来自全球各领域的专家学者、行业精英等各界人士共聚一堂，围绕“陈年大红袍的旧时代与新价值”“猴牌庄园重启陈年大红袍”展开深度交流讨论。

多年以来，“陈年”这个关键词在茶行业市场颇受关注，无论是品质、制作工艺还是陈年茶属性等方面，皆是茶人们的热议话题。猴牌庄园总经理、品牌联合创始人曾路女士分享了猴牌庄园十年成长之路。她表示，武夷山大红袍以陈为贵，如何把陈年大红袍的特性做到极致，猴牌庄园用了十年来和时间对话、和自然力量对话，探寻茗枞在时间的作用下，魔法般的相互影响与转化的奥秘。作为中国首个专注于陈年大红袍推广的企业，猴牌庄园致力于让全世界人知道陈年大红袍的价值，让全世界爱茶的人喝到优质的陈年大红袍。

据介绍，猴牌庄园专注于重启陈年大红袍价值、推广陈年大红袍高端品牌的品类创新之路，坚持以优质陈年大红袍为载体，推广品质的茶饮生活，让陈年大红袍成为精致的现代生活中不可缺少的元素。

此次发布会上，猴牌庄园于全国范围内率先发布了首个优质陈年大红袍企业标准，对原料、工艺、焙火、配方、存储、陈化、时间、感官、味觉、品鉴等关乎陈年大红袍品质的10个关键因素作出了明确量化，也是我国第一个推出优质陈年大红袍标准的茶叶品牌。

猴牌庄园还别具匠心举行了2023猴牌庄园大红袍现场封茶仪式。中国酿酒大师、绍兴黄酒酿制技艺浙江省非遗代表性传承人潘兴祥先生，小鹏汽车总裁、中国汽车女王王凤英女士，上海长宁清禄书院理事长、江南传统文人香事非物质文化遗产代表性传承人吴清先生作为第一批封茶嘉宾一起为国宝级大红袍猴牌庄园35年封茶。（洪雁）