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从清甜、醇和到醇厚 老树白茶里的时光滋味
从清甜、醇和到醇厚 老树白茶里的时光滋味

海峡网讯(洪伟)“第一次喝不同区域拼配的白茶,而且是不同年份的系列白茶,一次喝足九个年份,这个经历绝对是第一次,很有收获。”10月6日海峡网茶叶频道鉴茶局的老树白茶年份品鉴活动……

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这家七十多年老厂牌的九年九款老树白茶 能让你喝出时间的味道
这家七十多年老厂牌的九年九款老树白茶 能让你喝出时间的味道

海峡网讯(洪伟)都说白茶是时间的朋友,那是因为白茶的特性几乎是时间在它身上的完美表现,从工艺流程与产地、适制品种的相对多样性,最终都会统一在时间里融合,感觉好似时间在白茶上凝固了,用水一泡,却又能慢慢……

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五色六香 解密大田美人茶
五色六香 解密大田美人茶

海峡网讯(洪伟)大田自古产茶,是全国唯一的“中国高山茶之乡”,境内多山,重峦叠嶂,云雾缭绕,光照适宜,金萱、软枝乌龙、金牡丹、金观音、铁观音等大田美人茶适制品种在此繁盛生长。 ……

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茶王来了 第十一届中国海丝名师茶王争霸赛决出5组13大茶王(附名单)
茶王来了 第十一届中国海丝名师茶王争霸赛决出5组13大茶王(附名单)

海峡网讯(洪伟)第十一届中国海丝名师茶王争霸赛获奖名单今日在福州揭晓,铁观音、岩茶、白茶、红茶、普洱茶5个竞赛组别13个参赛品类共决出13名茶王以及银奖、铜奖若干(获奖名单附后)。 作为已经连续举办十……

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有着优雅兰花香的白桃铁观音摘得绿城美的地产项目端午茶赛桂冠
有着优雅兰花香的白桃铁观音摘得绿城美的地产项目端午茶赛桂冠

海峡网讯(洪伟)用自己的故事影响城市的历史,是福州绿城美的桂语映月地产项目的立意。端午假期期间的6月13日下午,该项目将影响了福州茶行业历史的、持续时间举办时间最长的大众斗茶活动“安溪铁观……

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6月13日来绿城美的看安溪铁观音大众品茗斗茶英雄会第三站赛事
6月13日来绿城美的看安溪铁观音大众品茗斗茶英雄会第三站赛事

海峡网讯(洪伟)端午假期,龙舟竞渡,粽子飘香,斗茶正酣。由海峡网茶叶频道与安溪福州茶业发展促进会联合举办的安溪铁观音大众品茗斗茶英雄会第三站活动,定于6月13日(星期天)下午15:00,在福州市晋安区……

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百年黄记夺得2021年斗茶英雄会第二站冠军
百年黄记夺得2021年斗茶英雄会第二站冠军

海峡网讯 5月30日下午,由海峡网茶叶频道与福州安溪茶业促进会联合举办的2021年斗茶英雄会第二站赛事在位于晋安区尚东区茶城的苏氏茗茶文化中心举行,福州百年黄记茶业从到场参赛的14只茶样中脱颖而出,一……

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醇甜蜜韵丨新白茶与老白茶的冷泡茶实验
醇甜蜜韵丨新白茶与老白茶的冷泡茶实验

传统茶饮是以热开水冲泡原叶茶、或者煮泡茶叶为主,如此既可享受优雅茶香,又能品尝茶汤的甘醇,但在炎热的夏季或者户外活动场景中,用冷水泡茶委实个不错的选择,因此不炒不揉的白茶成为冷泡茶的第一个实验茶品。5……

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佳延印象陈昆明斩获2021斗茶英雄会首站冠军
佳延印象陈昆明斩获2021斗茶英雄会首站冠军

海峡网讯(与宋)由海峡网茶叶频道与安溪福州茶业发展促进会联合举办的2021年“寻香·问韵”安溪铁观音斗茶英雄会首站比赛,5月16日下午在福州独霸茶业成功举办,佳延……

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安溪铁观音春茶福州清新上市 5月16日下午独霸茶业上演斗茶英雄会
安溪铁观音春茶福州清新上市 5月16日下午独霸茶业上演斗茶英雄会

海峡网讯(与宋)由海峡网茶叶频道与安溪福州茶业发展促进会联合举办的2021年斗茶英雄会,本周日(5月16日)15:00将在福州市五四路323-8号店的独霸茶业进行,比赛项目为2021年春清香型铁观音。……

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鉴茶·荐茶:20元一泡的大红袍很正岩
鉴茶·荐茶:20元一泡的大红袍很正岩

鉴(荐)茶人:廖龙华 鉴茶人档案:全国农业技术能手、2020福建省首届茶叶加工职业技能竞赛一等奖获得者 鉴茶时间:2021年4月15日 鉴茶地点:福州市晋安区福马路传成仙逸来 鉴茶方式:工夫茶盖碗冲泡……

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人间四月 白茶里喝出春天的味道 4月3日首鉴各名庄新老白茶
人间四月 白茶里喝出春天的味道 4月3日首鉴各名庄新老白茶

海峡网讯(记者 与宋)“一款保存得当的白牡丹,细心品饮,那股春天的气息,会从你的口腔里满溢出来,令你咂摸回味。”这是海峡网茶叶频道一位鉴茶人的对于某款老白茶的评荐。 所谓&ld……

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海峡“鉴茶局”招募志愿者来当“鉴茶人”
海峡“鉴茶局”招募志愿者来当“鉴茶人”

海峡网2月2日讯(海峡网记者与宋) “以茶会友,以茶养身,以茶为乐”,海峡网茶叶频道《鉴茶局》鉴茶人志愿者招募中……如果您喜欢茶,爱茶,会说茶,正……

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